Путь к стройности

«Почему я не прекращаю еду, когда физиологического голода уже явно нет и организм заведомо получил все, что ему необходимо? Что заставляет меня продолжать есть? Почему я не останавливаюсь: потому, что что-то еще осталось на тарелке? Или потому, что до конца обеденного перерыва еще есть время? Или за компанию, чтобы не прослыть «белой вороной»?

Знакомые мучительные вопросы, терзающие многих обладателей лишнего веса, да и похудевших людей тоже.

Выяснить, что именно побуждает людей к прекращению еды и по каким причинам люди едят без голода, - так сформулировали цели своего исследования профессора Brian Wansink Pierre Chandon. Для этого они рекрутировали группу американских студентов и группу французских и дали им заполнить анкету, в которой были указаны шесть основных причин, по которым ребята прекращали есть. Причины были двух видов – «внутренние» (типа «я останавливаюсь, когда больше не голоден») и «внешние» (например, «я останавливаюсь, потому что телепередача, которую я смотрю, закончилась»).

При обработке результатов выявились существенные различия между двумя группами студентов. Если французы руководствовались в основном внутренними сигналами, связанными с ощущением и уровнем сытости, то большинство американцев, наоборот, концентрировалось на внешних сигналах и находилось под влиянием внешних факторов.

Объясняет ли недооценка внутренних факторов прекращения еды «эпидемию ожирения» в США? По крайней мере, хотя бы одной из ее причин служить может.

(По материалам LaNutrition.fr, 04/03/2009)

Психологи советуют прислушаться к себе и постараться честно ответить на вопрос: какими факторами лично Вы руководствуетесь, прекращая еду – внутренними или внешними? Если внешними, то... а, собственно, что? Может быть, есть какой-то проверенный прием, какой-то эффективный психологический инструмент, который помогает нам повысить концентрацию на внутренних факторах?