Полезный мёд
Некоторые люди сравнивают воздействие меда на организм с «питанием» автомобиля топливом. Например, чувство голода или утомленности зачастую бывает вызвано неверным поступлением углеводов. И сахар в данном случае опасен, поскольку он способствует перепадам уровня содержания глюкозы в крови, что приводит как раз к появлению чувства усталости или голода. Мед же является сложным углеводом и не вызывает подобных реакций. При усиленных физических нагрузках организму особенно необходимы углеводы. И тут на помощь приходит именно мед, так как в сочетании с белками он повышает тонус и помогает быстро восстановить мышцы. Спортсменам рекомендуется делать медовые напитки (например, с лимоном или соком апельсина) и выпивать их за 2 часа до тренировки и через такой же промежуток времени после нее. Кроме того, можно смело намазывать мед на хлебцы или слайсы, либо добавлять его в кашу или творог. Кстати, мед в принципе полезен для фигуры, поэтому многие современные диетологи советуют заменить им сахар в ежедневном рационе. |